Porto de Galinhas

Destino de férias de praia
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Porto de Galinhas
Porto de Galinhas é uma cidade pequena de praia no município de Ipojuca, Pernambuco e localizado a 60 quilómetros (37 milhas) ao sul da capital do estado, Recife.
A área é belíssima com recifes surpreendentes. Hotéis variam de entre acolhedoras "pousadas" a resorts turísticos de cinco estrelas.
A sua fama deve-se, principalmente, às belezas naturais como piscinas de águas claras e mornas formadas entre corais, estuários, mangues, areia branca e coqueirais.
Inicialmente, a praia era chamada de Porto Rico, devido à sua abundância em pau-brasil.
No auge da escravidão no Brasil, era o principal ponto de comércio de escravos ilegais no nordeste brasileiro. Muitas vezes, os mesmos chegavam escondidos debaixo das gaiolas de galinhas provenientes de angola. A chegada dos escravos ilegais ao porto costumava ser anunciada pela frase “tem galinha nova no porto!” Desta forma, a praia de Porto Rico ficou conhecida como Porto de Galinhas.
Turismo
Porto de Galinhas é um importante destino turístico.
A praia é famosa por suas praias de água brilhante e piscinas naturais. é parte do município de Ipojuca.
A praia de Porto de Galinhas foi eleita pela Revista Viagem e Turismo da Editora Abril a "Melhor Praia do Brasil" por 10 vezes consecutivas.
De acordo com a revista, as principais razões apontadas são a beleza das piscinas naturais, a mais próximo do costa em todo o Brasil, as trilhas ecológicas, a infra-estrutura hoteleira e a proximidade de uma grande cidade e ao aeroporto em Recife.
Toda a região é muito frequentada por turistas, que admiram a beleza natural da região.
Porto de Galinhas também é frequentada por surfistas de diversas nacionalidades.
Gastronomia
Apreciar pratos bem preparados e exóticos como a tapioca tradicional, a gratinada macaxeira (barcaxeira), mandioca amassada cozida com carne e queijo, é uma atividade predileta dos visitantes de Porto de Galinhas. O balneário possui restaurantes excelentes, que encantam tanto pelo cardápio como pelo ambiente. Peixe e marisco, como é de se esperar, dominam as receitas, mas alguns estabelecimentos oferecem opções à base de pato, frango e até jacaré.
A boa notícia é que, em Porto de Galinhas, o preço de um jantar não é absurdamente caro. Pratos bem servidos de camarão e algumas receitas com lagosta são pratos diários obrigatórios.
As sobremesas, por sua vez, são uma atração à parte: abuse dos doces feitos com algumas das frutas da região (caju, caja, pitomba e manga, entre outros) e das deliciosas cocadas e tapiocas nordestinas.
Clima
Além das belezas naturais, Porto de Galinhas conta com um grande aliado: o clima. Durante boa parte do ano, o sol forte está sempre presente. Ao contrário de outras regiões do país, onde é preciso muita coragem para tomar um simples banho de mar e enfrentar baixas temperaturas, aqui o turista conta com piscinas naturais que oferecem águas mornas e tranquilas. Quando o verão cede espaço para as outras estações do ano, não há problema. Mesmo com uma intensidade menor, o sol continua presente, garantindo uma ótima e divertida estadia para o visitante.
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